這是第三次要坐月子了,

前言請見試吃總比較

最先PO單篇的博士月子餐試吃有先提一下我的口味偏好作為參考標準,

所以都不再重述囉。

 

荷風是我試吃的第三家。

本來應該是第四家,

結果大嬸婆因為登記錯誤人員又不懂得基本的道歉

所以我不願再試吃,所以少了一家。

(請見試吃總比較篇

 

送來的時間對我這夜貓有點可怕。

因為中永和離他新店來處不遠的關係吧!早上五點多居然就送到了。

送來時還熱的。

我連開都懶的開就直接放在桌上回床上睡覺!

 

這個部份因為我們家臭嘟只要有陌生人進入巷內就會叫,

所以我有點擔心如果正式訂餐因路線不能改時間的話,

那個月每天早上五點多狗都叫鄰居會不會瘋掉@@

 DSC04598

以試吃來說,

他只送來了兩碗正品大小的燉品跟一包養肝茶,

可以說算相當貴呀!

不過跟別家一樣可以抵訂餐費用。

 

我會試荷風一方面是因為他路線看起來就跟廣和一樣傳統,

後來也的確確定他們幾家都是親戚開的。

再者衝著珊子問我為什麼定了廣和不試試荷風、博士那些。

又網路爬爬文就決定來加試吃了。

 

DSC04601

快中午前我把涼掉的食物趕緊放進冰箱,

依舊求公平等到快一點肚子餓才用大同電鍋熱來吃。

但是因荷風沒有附飯菜跟其他的東西。

所以我只先拿了一碗燉品跟養肝茶出來。

這碗是「當歸燉豬心」

 

DSC04600   

滿滿的料跟藥材。 

本來以為吃完還有戰力熱另一碗來吃,結果吃完超飽的><


湯的味道相當好,中藥味也很夠。

冷藏時看起來很油,實際加熱後還OK。

我本來也很擔心我自己會不喜歡豬心,

可是煮的不賴,結果被我嗑光光!!

不會太乾老,也不會爛無口感。

是屬於有脆度需嚼舀的狀態。

不愛嚼食跟中藥味的朋友要考慮一下!

但是我喜歡^^

 

中藥的部份讓廚餘有點多,

如果正式訂餐我應該會溝通看可不可以不要舀進來。

 

然後吃完我弄了養肝茶來喝。

DSC04602  

一樣就是紅棗茶。

荷風的算是相當淡而無味的。

接在那碗好喝好吃的燉品後面,

整個顯得很空虛。

如果月子內喝他,

我想我的感覺就只是不能喝水所以加減喝而已。

比起其他廠商算是相當遜色的程度。

對我訂餐的慾望沒有加到分。

 

然後當天晚上我肚子餓,

就熱了另外那碗藥膳麻油雞來當宵夜。

DSC04610

 

加熱時我就要瘋了,

那個香氣十足十在跟我這麻油控招手!

 

依舊滿滿的料跟藥材。

香到小小人溜下床來跟我討吃。

DSC04613

我自己吃了幾口,

本來以為那個雞肉剛滿三歲的小人會咬不動。

結果居然沒問題,

而且這隻歪嘴雞一直跑來討吃。

可見她有愛~~~

重點是我也很愛!!!

 

吃到一半還舀了一瓢湯去給一半先生喝。

他也道讚!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 DSC04616  

這是湯裡的紅棗,

我非常欣賞它還是整顆水潤非常甜美好吃的狀態。

我想湯頭如此可能性也就只有一個。

就是他們家燉品應該都是先燉好,

然後再加入要「吃」食材煮。

 

實話說這也沒甚麼,

有名的驥園雞湯那些店也是這樣搞得。

而且就是這樣才能「好喝」又「好吃」呀!

燉好湯的湯料還有甚麼好吃能吃可言呢。

 

荷風的燉品看起來都很油,

不過實際吃喝起來我是覺得已經撈過到還好了。

湯頭不致像博士月子餐那樣喝來像忘了加鹽。

但是也是幾乎無鹽。

都是食材藥材的味道。

好喝的令我激賞!!!

 

白話說來,

正式每日供餐量就是:

第一週就是

三餐桌上會有一碗主食飯跟一碗燉品。

其中兩餐有多一碗副菜(以青菜為主)。

三餐之間餓得話

會有一碗體質燉品跟兩碗紅豆湯可吃。

 

 

第二週就是

三餐桌上會有一碗主食飯跟一碗燉品還有一碗副菜。

三餐之間餓得話

會有一碗體質燉品、一碗豬蹄

跟兩碗紅豆湯還有兩碗甜粥品可吃。

 

第三四週就是

三餐桌上會有一碗主食飯跟一碗燉品還有一碗副菜。

其中兩餐有多一碗青菜。

三餐之間餓得話

會有一碗體質燉品、一碗豬蹄、

跟一碗紅豆湯、一碗甜粥品、一碗麻油麵線可吃

還有一天一碗水果。

 

 

每天三餐的燉品有一份魚湯,                      

然後飲品、發奶補品試情況提供。

 

我後來沒打電話去,

所以沒問是否跟小人吃可以加量。

不過以試吃的狀況來說我懷疑根本每天會吃不完。

 

其實荷風本來列入了我正式訂餐的考慮名單。

可是後來有幾個原因我打了退堂鼓。

一是它的養肝湯我覺得真的不優,

那可是一個月的主要飲料啊。

這個部份我可以用我娘備煮的飲品取代。

但是付錢卻得硬喝的感覺不好!

 

二是它沒附飯菜,我只能靠正式訂餐媽媽們的分享文來判斷。

而且不少人說不喜歡它家青菜。

後來終於被我爬到一位分享者說因為都是汆燙的。

這個部份當然也可以用我娘煮的來取代,

但是還是付了這麼多錢若真的不喜歡卻得硬吃心情不好!

 

儘管如此,它的燉品對我誘惑力實在太大。

最後沒定的原因是因為我網路不停爬文時,

爬到一些討論區中有些對於正式訂餐的感受分享,

恰好是我跟一半先生介意的部份。

 

其實那些討論真的有點久之前,

只是這幾個原因後來我們還是決定放棄!

或許關於舊分享文的說法人家已經改善。

或許是別的廠商中傷。

不過網路上也不乏為何不加入飯菜試吃的反應,

畢竟是要連吃這麼多天的東西,

雖則它的燉品實在是難得的好吃又好喝,

這點不確定性的確是會令人猶豫呀!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 Ashley 的頭像
Ashley

Ashley的奇異世界

Ashley 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 新手爸爸
  • 妳好。因為目前在考慮月子餐有看到妳的介紹。我蠻喜歡的。目前試吃過荷風。其他還沒試。不知道妳預產是何時。蠻喜歡妳的文章對我很有幫助。不知道妳考慮那間。如果可以團購不知有沒有優惠。呵呵
  • ㄏㄏ,真高興你喜歡我的心得並且有幫到忙^^
    其實在我文章拖拖拖的這期間我已經火速定好了,後來我定了我還沒寫到的陳媽媽,他只接三十個產婦所以應該是沒有團購的。說實在是否捨棄荷風真的讓我猶豫很久呀。
    是說您太太也真幸福,居然是先生在幫忙做功課噎!最後還是恭喜你們囉~~~

    Ashley 於 2013/04/30 02:19 回覆

  • 訪客
  • 唉 我也是吃了陳媽媽、大嬸婆、荷風,覺得荷風的湯實在讓我很猶豫,它的湯實在好喝的不得了,但也是爬文說它的菜好像變化不多再家上試吃時沒菜所以我也超級掙扎...
  • 是呴,我懂你的掙扎呀,ㄏㄏ!而且他家的養肝湯真的是超空虛的。

    不過實際吃了快三十天,真的覺得配菜跟飯也很重要,因為燉品各家反正也就是那些排骨啊雞啊甚麼的在輪,總是杜仲當歸各種中藥底,然後其實月子內常見的食材就那些,陳媽媽是已經盡量有在變化組合都難免重複,吃起來心情挺好的,每天都想打開看看今天有什麼!

    我快30天滿囉,這兩天要決定後續15天的單訂燉品,忍不住又在想荷風燉品了。不過這裡跟你說其實我查到的是荷風它在01、02年左右有網路討論串討論到衛生方面,我家先生很介意那些實際訂餐者的分享經驗,所以應該還是會優先考慮續訂陳媽媽的燉品餐啦。

    Ashley 於 2013/07/23 00:27 回覆